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Quimica biologica / Antonio Blanco
Título : Quimica biologica Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Blanco, Autor ; Gustavo Blanco, Autor Mención de edición: 9a. ed Editorial: Buenos Aires : El Ateneo Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 714 p ISBN/ISSN/DL: 978-950-02-0575-7 Idioma : Español Palabras clave: Química Biológica Proteinas Lipidos Enzimas Metabolismo Vitaminas Digestion Clasificación: 574.192; B 536e9 Nota de contenido: 1. Composición química de los seres vivientes 2. Agua 3. Proteínas 4. Hidratos de carbono 5. Lípidos 6. Acidos nucleicos 7. Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas 8. Enzinas 9. Oxidaciones biológicas. Bioenergética 10. Antioxidantes 11. Membranas 12. Digestión. Absorción 13. Metabolismo 14. Metabolismo de hidratos de carbono 15. Metabolismo de lípidos 16. Metabolismo de aminoácidos 17. Metabolismo del hemo 18. Metabolismo de purinas y pirimidas 19. Integración y regulación del metabolismo 20. Metabolismo de algunos tejidos 21. La información genética (I). Replicación y transcripción 22. La información genética (II). Biosíntesis de proteínas 23. Modificaciones postraducción de proteínas 24. Bases bioquímicas de la endocrinología (I). Receptores y transducción de señales 25. Bases bioquímicas de la endocrinología (II). Hormonas y otros intermediarios químicos 26. Vitaminas 27. Balance hídrico y equilibrio ácido-base 28. Componentes minerales esenciales 29. Bases moleculares de la inmunidad 30. Hemostasis 31. Apoptosis Quimica biologica [texto impreso] / Antonio Blanco, Autor ; Gustavo Blanco, Autor . - 9a. ed . - Buenos Aires : El Ateneo, 2013 . - 714 p.
ISBN : 978-950-02-0575-7
Idioma : Español
Palabras clave: Química Biológica Proteinas Lipidos Enzimas Metabolismo Vitaminas Digestion Clasificación: 574.192; B 536e9 Nota de contenido: 1. Composición química de los seres vivientes 2. Agua 3. Proteínas 4. Hidratos de carbono 5. Lípidos 6. Acidos nucleicos 7. Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas 8. Enzinas 9. Oxidaciones biológicas. Bioenergética 10. Antioxidantes 11. Membranas 12. Digestión. Absorción 13. Metabolismo 14. Metabolismo de hidratos de carbono 15. Metabolismo de lípidos 16. Metabolismo de aminoácidos 17. Metabolismo del hemo 18. Metabolismo de purinas y pirimidas 19. Integración y regulación del metabolismo 20. Metabolismo de algunos tejidos 21. La información genética (I). Replicación y transcripción 22. La información genética (II). Biosíntesis de proteínas 23. Modificaciones postraducción de proteínas 24. Bases bioquímicas de la endocrinología (I). Receptores y transducción de señales 25. Bases bioquímicas de la endocrinología (II). Hormonas y otros intermediarios químicos 26. Vitaminas 27. Balance hídrico y equilibrio ácido-base 28. Componentes minerales esenciales 29. Bases moleculares de la inmunidad 30. Hemostasis 31. Apoptosis Ejemplares
Estado 326874 574.192; B 536e9; Ej. 01 Libro bibexa Química Excluido de préstamo 326875 574.192; B 536e9; Ej. 2 Libro bibexa Química En préstamo hasta 03/05/2024
Título : Alimentos funcionales : aspectos bioquimicos y de procesado Tipo de documento: texto impreso Autores: G. Mazza, Editor científico Mención de edición: 1a. ed Editorial: Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 457 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0917-9 Idioma : Español Palabras clave: Alimentos sanos Alimentos Bioquimica Vitaminas Farmacognosia Hierbas-Usos terapeuticos; Clasificación: 612.3; M 399 En línea: http://catdir.loc.gov/catdir/toc/fy036/98085171.html Alimentos funcionales : aspectos bioquimicos y de procesado [texto impreso] / G. Mazza, Editor científico . - 1a. ed . - Zaragoza, España : Acribia, 2000 . - 457 p.
ISBN : 978-84-200-0917-9
Idioma : Español
Palabras clave: Alimentos sanos Alimentos Bioquimica Vitaminas Farmacognosia Hierbas-Usos terapeuticos; Clasificación: 612.3; M 399 En línea: http://catdir.loc.gov/catdir/toc/fy036/98085171.html Ejemplares
Estado 336220 612.3; M 399; Ej. 1 Libro bibexa Alimentos Disponible Alimentos química, consumo y salud / María del Carmen Angelini
Título : Alimentos química, consumo y salud : I Parte : Los alimentos en la mesa ¿Qué comemos? Tipo de documento: texto impreso Autores: María del Carmen Angelini, Autor ; Lilia Davel, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Buenos Aires : Fundacion Prociencia Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 278 p ISBN/ISSN/DL: 978-97798-3-5 Idioma : Español Palabras clave: ALIMENTOS BIOQUIMICA VITAMINAS MINERALES PROTEINAS LIPIDOS NUTRICION HIGIENE ALIMENTARIA CONSERVACION DE ALIMENTOS GLUCIDOS SALUD Clasificación: 664; A 544 Alimentos química, consumo y salud : I Parte : Los alimentos en la mesa ¿Qué comemos? [texto impreso] / María del Carmen Angelini, Autor ; Lilia Davel, Autor . - 1a. ed . - Buenos Aires : Fundacion Prociencia, 2000 . - 278 p.
: 978-97798-3-5
Idioma : Español
Palabras clave: ALIMENTOS BIOQUIMICA VITAMINAS MINERALES PROTEINAS LIPIDOS NUTRICION HIGIENE ALIMENTARIA CONSERVACION DE ALIMENTOS GLUCIDOS SALUD Clasificación: 664; A 544 Ejemplares
Estado 600289 664; A 544; Vol. 1; Ej. 1 Libro bibexa Alimentos Disponible 600290 664; A 544; Vol. 1; Ej. 2 Libro bibexa Alimentos Disponible 600358 664; A 544; Vol. 1; Ej. 3 Libro bibexa Alimentos Disponible Fennema química de los alimentos / Srinivasan Damodaran
Título : Fennema química de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Srinivasan Damodaran, Autor ; Kirk L. Parkin, Autor ; Owen R. Fennema, Autor Mención de edición: 3a. ed Editorial: Zaragoza-España : ACRIBIA Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 1154 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1142-4 Idioma : Español Palabras clave: Alimentos Carbohidratos Colorantes Fisiología-Alimentos Vitaminas Minerales Clasificación: 664.07; D 366e3 Fennema química de los alimentos [texto impreso] / Srinivasan Damodaran, Autor ; Kirk L. Parkin, Autor ; Owen R. Fennema, Autor . - 3a. ed . - Zaragoza-España : ACRIBIA, 2010 . - 1154 p.
ISBN : 978-84-200-1142-4
Idioma : Español
Palabras clave: Alimentos Carbohidratos Colorantes Fisiología-Alimentos Vitaminas Minerales Clasificación: 664.07; D 366e3 Ejemplares
Estado 337469 664.07; D 366e3; Ej. 1 Libro bibexa Alimentos Disponible 600055 664.07; D 366e3; Ej. 2 Libro bibexa Alimentos Disponible Quimica biologica / Venancio Deulofeu
Título : Quimica biologica Tipo de documento: texto impreso Autores: Venancio Deulofeu, Autor ; Agustin D. Marenzi, Autor ; Andres O. M. Stoppani, Autor Mención de edición: 9a. ed Editorial: Buenos Aires : El Ateneo Fecha de publicación: 1969 Número de páginas: 1325 p Idioma : Español Palabras clave: Quimica general Quimica biologica Enzimas, Metabolismo Vitaminas Clasificación: 574.19; D 485e9 Quimica biologica [texto impreso] / Venancio Deulofeu, Autor ; Agustin D. Marenzi, Autor ; Andres O. M. Stoppani, Autor . - 9a. ed . - Buenos Aires : El Ateneo, 1969 . - 1325 p.
Idioma : Español
Palabras clave: Quimica general Quimica biologica Enzimas, Metabolismo Vitaminas Clasificación: 574.19; D 485e9 Ejemplares
Estado 306559 574.19; D 485e9; Ej. 1 Libro bibexa Química Disponible Permalink