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1 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'Alimentos Microbiología-Alimentos Bromatología'
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Alimentos seguros : Microbiología / S. J. Forsythe
Título : Alimentos seguros : Microbiología Tipo de documento: texto impreso Autores: S. J. Forsythe, Autor Editorial: Zaragoza-España : ACRIBIA Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 400 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1017-5 Idioma : Español Palabras clave: Alimentos Microbiología-Alimentos Bromatología Clasificación: 664; F 677 Alimentos seguros : Microbiología [texto impreso] / S. J. Forsythe, Autor . - Zaragoza-España : ACRIBIA, 2003 . - 400 p.
ISBN : 978-84-200-1017-5
Idioma : Español
Palabras clave: Alimentos Microbiología-Alimentos Bromatología Clasificación: 664; F 677 Ejemplares
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