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Alimentos funcionales / G. Mazza
Alimentos funcionales : aspectos bioquimicos y de procesado [texto impreso] / G. Mazza, Editor cientÃfico . - 1a. ed . - Zaragoza, España : Acribia, 2000 . - 457 p. ISBN : 978-84-200-0917-9 Idioma : Español
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336220 | 612.3; M 399; Ej. 1 | Libro | bibexa | Alimentos | Disponible |