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Autor Adolfo Leandro Montes |
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BromatologÃa / Adolfo Leandro Montes
TÃtulo : BromatologÃa : Tomo III Tipo de documento: texto impreso Autores: Adolfo Leandro Montes, Autor Mención de edición: 2a. ed Editorial: Buenos Aires : EUDEBA Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: 532 p Idioma : Español Palabras clave: BromatologÃa Alimentos Grasas Colorantes Margarina Aditivos Preservadores quÃmicos Antioxidantes Edulcorantes Clasificación: 664; M 779; Vol. 3 BromatologÃa : Tomo III [texto impreso] / Adolfo Leandro Montes, Autor . - 2a. ed . - Buenos Aires : EUDEBA, 1981 . - 532 p.
Idioma : Español
Palabras clave: BromatologÃa Alimentos Grasas Colorantes Margarina Aditivos Preservadores quÃmicos Antioxidantes Edulcorantes Clasificación: 664; M 779; Vol. 3 Ejemplares
Estado 177804 664; M 779; Vol. 3; Ej. 4 Libro bibexa Química Disponible 43997 664; M 779; Vol. 3; Ej. 1 Libro bibexa Química En préstamo hasta 27/09/2019 162491 664; M 779; Vol. 3; Ej. 2 Libro bibexa Química Disponible 162492 664; M 779; Vol. 3; Ej. 3 Libro bibexa Química En préstamo hasta 27/09/2019 BromatologÃa / Adolfo Leandro Montes
TÃtulo : BromatologÃa : Vol. 1 Tipo de documento: texto impreso Autores: Adolfo Leandro Montes, Autor Mención de edición: 2a. ed Editorial: Buenos Aires : EUDEBA Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: 532 p Idioma : Español Palabras clave: BromatologÃa Alimentos Equilibrio energetico Vitaminas Biosintesis Pasteurizacion Leche Carne Microbiologia Clasificación: 664; M 779 BromatologÃa : Vol. 1 [texto impreso] / Adolfo Leandro Montes, Autor . - 2a. ed . - Buenos Aires : EUDEBA, 1981 . - 532 p.
Idioma : Español
Palabras clave: BromatologÃa Alimentos Equilibrio energetico Vitaminas Biosintesis Pasteurizacion Leche Carne Microbiologia Clasificación: 664; M 779 Ejemplares
Estado 43862 664; M 779; Vol 1; Ej. 3 Libro bibexa Química Disponible 55104 664; M 779; Vol. 1; Ej. 1 Libro bibexa Química Disponible 162487 664; M 779; Vol. 1; Ej. 2 Libro bibexa Química Disponible BromatologÃa / Adolfo Leandro Montes
TÃtulo : BromatologÃa : Vol. 2 Tipo de documento: texto impreso Autores: Adolfo Leandro Montes, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Buenos Aires : EUDEBA Fecha de publicación: 1966 Número de páginas: 609 p Idioma : Español Palabras clave: BromatologÃa Cereales Granos Alimentos Contaminación Clasificación: 664; M 779 BromatologÃa : Vol. 2 [texto impreso] / Adolfo Leandro Montes, Autor . - 1a. ed . - Buenos Aires : EUDEBA, 1966 . - 609 p.
Idioma : Español
Palabras clave: BromatologÃa Cereales Granos Alimentos Contaminación Clasificación: 664; M 779 Ejemplares
Estado 43863 664; M 779; Vol. 2; Ej. 1 Libro bibexa Química Disponible 162489 664; M 779; Vol. 2; Ej. 2 Libro bibexa Química Disponible 162490 664; M 779; Vol. 2; Ej. 3 Libro bibexa Química En préstamo hasta 27/09/2019