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Microorganismos de los Alimentos
TÃtulo : Microorganismos de los Alimentos : Análisis microbiológico de la gestión de la seguridad alimentaria Tipo de documento: texto impreso Editorial: Zaragoza-España : ACRIBIA Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 367 ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1037-3 Idioma : Español Clasificación: 576.165; I 267 Lugar de Publicacion : España Microorganismos de los Alimentos : Análisis microbiológico de la gestión de la seguridad alimentaria [texto impreso] . - Zaragoza-España : ACRIBIA, 2004 . - 367.
ISBN : 978-84-200-1037-3
Idioma : Español
Clasificación: 576.165; I 267 Lugar de Publicacion : España Ejemplares
Estado 82891 576.165; I 267 Libro bibexa Química General Excluido de préstamo