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Manual de industria de los alimentos / M. D. Ranken
TÃtulo : Manual de industria de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: M. D. Ranken, Autor Mención de edición: 2a. ed. Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: 672p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0737-3 Idioma : Español Palabras clave: manual industrias alimentos Clasificación: 664; R 199 Lugar de Publicacion : España Manual de industria de los alimentos [texto impreso] / M. D. Ranken, Autor . - 2a. ed. . - 1993 . - 672p.
ISBN : 978-84-200-0737-3
Idioma : Español
Palabras clave: manual industrias alimentos Clasificación: 664; R 199 Lugar de Publicacion : España Ejemplares
Estado 178578 664; R 199; Ej. 01 Libro bibexa Química Excluido de préstamo 236763 664; R 199; Ej. 02 Libro bibexa Química Disponible