Metodos de analisis microbiologicos de los alimentos / Allaert Vandevenne, Corrie

Título : Metodos de analisis microbiologicos de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Allaert Vandevenne, Corrie, Autor ; Marta Escola Ribes, Autor Mención de edición: 1a. ed Editorial: Madrid : Diaz de Santos Fecha de publicación: 2002 Número de páginas: 248 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-524-6 Idioma : Español Palabras clave: Ingenieria de los alimentos  Analisis de los alimentos  Alimentos  Medios de cultivo  Reactivos Clasificación: 614.31; A 453 Metodos de analisis microbiologicos de los alimentos [texto impreso] / Allaert Vandevenne, Corrie, Autor ; Marta Escola Ribes, Autor  . -  1a. ed . - Madrid : Diaz de Santos, 2002 . - 248 p. ISBN : 978-84-7978-524-6 Idioma : Español Palabras clave: Ingenieria de los alimentos  Analisis de los alimentos  Alimentos  Medios de cultivo  Reactivos Clasificación: 614.31; A 453

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262726	614.31; A 453; Ej. 1	Libro	bibexa	Alimentos	Disponible

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