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Información del autor
Autor Jean-Louis Multon |
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Auditivos y Auxiliares de Fabricación en las Industrias Agroalimentarias / Jean-Louis Multon
TÃtulo : Auditivos y Auxiliares de Fabricación en las Industrias Agroalimentarias Tipo de documento: texto impreso Autores: Jean-Louis Multon, Autor Mención de edición: 2a. ed. Editorial: Zaragoza-España : ACRIBIA Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 806 p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0897-4 Idioma : Inglés Palabras clave: Problematica general de aditivos Definición de alimentos Definición del auxiliar tenológico clasificación de los aditivos Clasificación: 664; M 858e2 Auditivos y Auxiliares de Fabricación en las Industrias Agroalimentarias [texto impreso] / Jean-Louis Multon, Autor . - 2a. ed. . - Zaragoza-España : ACRIBIA, 2000 . - 806 p.
ISBN : 978-84-200-0897-4
Idioma : Inglés
Palabras clave: Problematica general de aditivos Definición de alimentos Definición del auxiliar tenológico clasificación de los aditivos Clasificación: 664; M 858e2 Ejemplares
Estado 269095 664; M 858e2; Ej. 1 Libro bibexa Informatica Disponible