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MicrobiologÃa alimentaria / Maria del Rosario Pascual Anderson
MicrobiologÃa alimentaria : MetodologÃa analÃtica para alimentos y bebidas [texto impreso] / Maria del Rosario Pascual Anderson, Autor ; Vicente Pascual Calderón, Autor . - 2a. ed . - Madrid : Diaz de Santos, 2000 . - 441 p. ISBN : 978-84-7978-424-9 Idioma : Español
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269106 | 664; P 373; Ej. 2 | Libro | bibexa | Libros | Disponible |
269105 | 664; P 373; Ej. 1 | Libro | bibexa | Química | Excluido de préstamo |