Tenemos habilitado el servicio de renovación por Whatsapp , envianos tu Nombre Completo + DNI + Carreras que estudias al 3875460187
Inicio
1 / 3
2 / 3
-
Para consultar tus libros en préstamos:
- Entra a bibexa.unsa.edu.ar
- click en Socios
- Iniciar Sesión
- Ingresar en la opción MIS LIBROS
3 / 3
-
Requisitos de solicitud de carnet para Alumnos:
- Completar el Formulario en http://bibexa.unsa.edu.ar/socios.
- Imprimir el Formulario.
- Acercarce a la biblioteca para depositar el formulario.
A partir de esta página puede:
Volver a la pantalla de inicio con las últimas noticias... |
Información del autor
Autor Jean Claude Cheftel |
Documentos disponibles escritos por este autor
Añadir el resultado a su cesta Hacer una sugerencia
Proteinas Alimentarias / Jean Claude Cheftel
TÃtulo : Proteinas Alimentarias : BioquÃmica Propiedades funcionales Valor Nutritivo Modificaciones quÃmicas Tipo de documento: texto impreso Autores: Jean Claude Cheftel, Autor ; J. L. Cuq, Autor ; D. Lorient, Autor Editorial: Zaragoza-España : ACRIBIA Fecha de publicación: 1989 Número de páginas: 346 ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0649-9 Idioma : Español Clasificación: 612.3; C 515 Lugar de Publicacion : España Proteinas Alimentarias : BioquÃmica Propiedades funcionales Valor Nutritivo Modificaciones quÃmicas [texto impreso] / Jean Claude Cheftel, Autor ; J. L. Cuq, Autor ; D. Lorient, Autor . - Zaragoza-España : ACRIBIA, 1989 . - 346.
ISBN : 978-84-200-0649-9
Idioma : Español
Clasificación: 612.3; C 515 Lugar de Publicacion : España Ejemplares
Estado 178499 612.3; C 515; Ej. 01 Libro bibexa Libros Excluido de préstamo