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Autor Edgar Spreer |
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LactologÃa industrial / Edgar Spreer
TÃtulo : LactologÃa industrial Tipo de documento: texto impreso Autores: Edgar Spreer, Autor Mención de edición: 2a. ed. Editorial: Zaragoza-España : ACRIBIA Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 617p ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0715-1 Idioma : Español Palabras clave: lactologia industrial tecnologia leche lacteos Clasificación: 637.14; S 768 Lugar de Publicacion : España LactologÃa industrial [texto impreso] / Edgar Spreer, Autor . - 2a. ed. . - Zaragoza-España : ACRIBIA, 1991 . - 617p.
ISBN : 978-84-200-0715-1
Idioma : Español
Palabras clave: lactologia industrial tecnologia leche lacteos Clasificación: 637.14; S 768 Lugar de Publicacion : España Ejemplares
Estado 227571 637.14; S 768; Ej. 01 Libro bibexa Tecnología Excluido de préstamo